Органическое эфиромасличное производство

В нашей стране каждый год требуется от 4 до 6 тысяч тонн эфирных масел. Однако, по данным статистики, большую часть этой продукции мы импортируем из других стран.

С учетом увеличения потребности в эфирных маслах и сырых материалах для их производства, а также в рамках политики импортозамещения и концепциии национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», становится все более важным развивать собственное производство эфирных масел.

В коллекционном питомнике Смоленской ГСХА выращиваются такие культуры, как лаванда узколистная, шалфей лекарственный, монарда лимонная, розмарин лекарственный и др. Исследования показали, что условия Центрального Нечерноземья позволяют эффективно выращивать множество эфиромасличных растений, нетрадиционных для нашего региона.

Учеными Академии отработаны технологии выращивания сырья и получения из него эфирных масел и гидролатов, а также установлено, что содержание эфирных масел в сырье, выращенном в условиях Смоленской области, не уступает показателям сырья, полученного в Республике Крым.