Органическая грядка

Картофель занимает особое место в сфере производства продуктов питания, поскольку является основным и незаменимым продуктом, который ежедневно потребляют люди.

Одним из ключевых аспектов обеспечения продовольственной безопасности при выращивании картофеля является органическое сельское хозяйство.

На опытных полях Смоленской ГСХА изучают особенности выращивания картофеля сортов отечественной селекции (Забава, Смоляночка и Оскар) с использованием органических технологий.

На выставке представлена «Органическая грядка» - имитация участка картофельного опытного поля Смоленской ГСХА, созданного по принципам органического сельского хозяйства.

В результате исследования установлено, что картофель, выращенный с использованием органических технологий, не уступает по своим качествам картофелю, выращенному традиционным способом.